ラベンダー
Lavandula angustifolia
科
Lamiaceae
原産地
Mediterranean
栽培難易度
普通
日照
Full sun (6+ hours)
水やり
Every 1-2 weeks
温度
5-30°C
土壌
Sandy, well-draining, alkaline
開花期
June-August
草丈
30-90cm
ラベンダーは香りのよい紫色の花と銀緑色の葉で愛される最も人気のあるハーブの一つです。2500年以上、香水、医薬品、料理に使われており、鎮静効果と抗菌特性が証明されたエッセンシャルオイルを生産します。優れた受粉媒介者を引き寄せる植物でもあります。
🌱育て方ガイド
日当たりと水はけの良い場所に植えましょう — ラベンダーは湿気を嫌います。根付いたら水やりは控えめに。開花後に剪定して形を整えます。有機物の代わりに砂利でマルチングを。寒冷地では「ヒドコート」や「マンスタード」などの耐寒品種を選びましょう。
🧬進化と歴史
ラベンダーは地中海地方の乾燥した岩石の多い土壌で進化しました。細く銀色の毛のある葉は蒸散による水分損失を減らし、芳香油は草食動物を遠ざけ受粉媒介者を引き寄せます。ラヴァンドラ属には47の既知種があります。ローマ兵士は遠征中に傷口の手当てにラベンダーオイルを使っていました。
💡豆知識
- #1名前はラテン語の「lavare(洗う)」に由来
- #2ローマ人は風呂の水に使用
- #3乾燥ラベンダーは蛾や蚊を寄せ付けない
- #4プロヴァンスのラベンダー畑は年間数百万人の観光客を引き寄せる
❓よくある質問
ラベンダーが枯れるのはなぜ?▼
最も一般的な原因は水のやりすぎか排水不良です。ラベンダーには乾燥した砂質の土壌が必要です。1日6時間以上の直射日光も確保してください。
いつ収穫すべき?▼
つぼみの約半分が開いた時に収穫します。通常、朝露が乾いた後の早朝です。葉のすぐ上で茎を切ります。
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